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香料 說明

香料,英文一般用spice,指稱范圍不同,是一種能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香氣味,能用于調配香精的化合物或混合物。按其來源有天然香料和人造香料按其用途有日用化學品用香料、食用香料和煙草香料之分。在化學工業中,全合成香料是作為精細化學品組織生產的。

生產
一、天然香料的生產:植物性天然香料的生產方法主要有8種

香料

1、蒸餾法---精油

2、萃取法---浸膏,酊劑,油樹脂,凈油

3、壓榨法---精油

4、吸收法---香脂

5、酶法提取

6、超臨界流體萃取(sfe)

7、分子蒸餾

8、微波法提取

二、單離香料的生產

1、物理方法---分餾,凍析,重結晶

2、化學方法---硼酸酯法,酚鈉鹽法,亞硫酸氫鈉加成法

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信息發布

知名香料品牌

華寶huabao(華寶國際控股有限公司)。(021-63916767,國內香精香料行業領先者,中國食品添加劑工業協會副理事長,主要從事香精香料/再造煙葉與卷煙新材料/新型煙草制品,華寶國際控股有限公司)

givaudan奇華頓(奇華頓食用香精香料(上海)有限公司)。(021-28937668,創于1895年瑞士,食用香精領域影響力品牌,大型跨國集團公司,奇華頓食用香精香料(上海)有限公司)

愛普(愛普香料集團股份有限公司)。(021-59940388,上海市著名商標,上海名牌,國內香精香料及食品添加劑行業極具規模的大型制造企業,愛普香料集團股份有限公司)

iff(國際香料(中國)有限公司)。(212-708-7164,創立于美國,全球大型香精香料研發生產商之一,香精香料行業全球領先者,大型跨國企業集團,國際香料(中國)有限公司)

firmenich芬美意(芬美意香料(中國)有限公司)。(成立于1895年瑞士,世界著名的粉末香精供應商,集香精原料基礎研究/應用技術開發/生產經銷于一體的跨國集團公司,芬美意香料(中國)有限公司)

波頓boton(深圳波頓香料有限公司)。(0755-26586699,中國香精香料集團旗下,廣東省著名商標,集研發/制造/銷售于一體的大型香精香料高新技術企業,深圳波頓香料有限公司)

百潤bairun(上海百潤香精香料股份有限公司)。(021-58135000,上海市名牌,國內知名的專業香精香料現代化企業,高新技術企業,上市公司,上海百潤香精香料股份有限公司)

久珠(嘉興市中華化工有限責任公司)。(0573-83016573,始建于1976年,浙江省著名商標,以生產經營香蘭素為主,從事愈創木酚/乙醛酸/鄰氨基苯甲醚/鄰/對/間硝基氯化苯等產品的企業,嘉興市中華化工有限責任公司)

冰蕾icebud(中糧德信行健康產業有限公司)。(0756-3391088,源于1946年香港,中糧集團旗下,專業從事各類天然香料/芳香精油及合成香料的研發/生產和銷售,中糧德信行健康產業有限公司)

瀛洋(天津瀛江香精香料有限公司)。(022-87822222,專注于香精香料研發/制造及銷售,具有較高知名度的香精香料品牌,大型香精香料企業,天津瀛江香精香料有限公司)


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